юкола

  • 1юкола — юкола, ы …

    Русский орфографический словарь

  • 2ЮКОЛА — (камч.). Особым образом приготовляемые рыбы (нельма, чир лосось, кета и др.) в Сибирск. полярн. странах. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. ЮКОЛА в полярных сибирских странах особо приготовл. рыба… …

    Словарь иностранных слов русского языка

  • 3юкола —      Дальневосточное название вяленой рыбы, немного заквашенной в ямах. На юколу идет только рунная рыба сиг, лосось, кета, горбуша. Юколой на Дальнем Востоке (Камчатке, Чукотке) кормят также собак.      (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002) …

    Кулинарный словарь

  • 4ЮКОЛА — вяленная на солнце копченая рыба у народов Вост. Сибири и Сев. Америки …

    Большой Энциклопедический словарь

  • 5ЮКОЛА — ЮКОЛА, ы, ж. На Севере и Дальнем Востоке: вяленая рыба. Кормить ездовых собак юколой. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 …

    Толковый словарь Ожегова

  • 6ЮКОЛА — жен., камч. вяленая, провесная и немного квашеная в ямах рунная рыба, сиг, лосось, кета, горбуша и пр.; юколой кормятся и люди, и собаки. Юколить? пск. вилять, финтить, кривить душой. Толковый словарь Даля. В.И. Даль. 1863 1866 …

    Толковый словарь Даля

  • 7юкола — сущ., кол во синонимов: 2 • рыба (773) • эстафета (9) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 …

    Словарь синонимов

  • 8ЮКОЛА — вяленная на солнце или копчёная рыба у рыболовческих народов Восточной Сибири и Северной Америки …

    Этнографический словарь

  • 9юкола — юкола, вяленная на солнце или копчёная рыба у рыболовческих народов Восточной Сибири и Северной Америки …

    Энциклопедия «Народы и религии мира»

  • 10Юкола — У этого термина существуют и другие значения, см. Юкола (значения). Вход в центр соревнований Salo Jukola (2006 год) Юкола (фин …

    Википедия